Zalm met bosui in folie op de BBQ. Met dit mooie weer krijgen we zin om met zijn allen lekker te barbecueën. Onderstaand recept doet het altijd goed en valt zeer in smaak bij iedereen. Barbecueën hoeft niet altijd met vlees te zijn. Vis, vooral zalm doet het ook goed op de barbecue.
Eerder schreven we al een recept met Zalm op cederhouten plankje op de BBQ
Leg een stuk aluminiumfolie klaar waarmee je de zalm kunt inpakken.
Wrijf de zalm aan beide kanten in met olijfolie, peper en zout.
Snijd de bosui en de kruiden fijn en leg de helft hiervan op het folie.
Leg de zalm er overheen en bedek met de rest van de uitjes en kruiden.
Snijd de citroen in partjes, verdeel deze over de zalm en giet er nog een scheut olijfolie overheen.
Vouw het pakketje dicht en leg zo’n 20 minuten op de BBQ.
door tromp
All rights reserved © HandigeRecepten.nl - Partners
