Rosbief met rozemarijn en knoflook uit de oven is een heerlijk stuk vlees bij het kerstdiner. Een smaakvolle vleesgerecht, geroosterd met knoflook en rozemarijn en geroosterd tot in de perfectie met heerlijke saus en boterachtige champignons.

door tromp

Zo maak je klassieke uiensoep. Uiensoep is gemakkelijk te maken en erg lekker. Het past bij alle jaargetijden. Het recept is voor 4 tot 6 personen.

door tromp

Kipfilet, gevuld met pesto, geitenkaas en tomaten ingerold met Parmaham uit de oven. Deze heerlijke gevulde kipfilet die niet in de pan gebakken wordt maar direct in de oven wordt gebakken. Heel makkelijk als je gasten hebt.

door tromp

Bourgondisch pannetje met malse varkenshaas. Houd je van pruttelpotjes dan is dit een lekker recept. Meestal zijn pruttelpotjes met rundvlees. Probeer eens wat anders en een pruttelpotje met varkenshaas. Het heeft een voordeel dat dit pruttelpotje veel sneller klaar is omdat varkenshaas een korte bereidingstijd nodig heeft. Als je de stukjes varkenshaas heel eventjes dicht schroeit en aanbakt blijft het heerlijk mals en zelfs nog een tikkeltje rosé als je het later weer aan de saus toevoegt. Doe dit echt pas op het laatste moment maar geef het nog wel de kans om even goed door te laten warmen.

door tromp

Eigen gemarineerde kip voor op de barbecue? “Ik ga je laten zien hoe je deze ongelooflijk eenvoudige gemarineerde gegrilde kip kunt maken op de barbecue.” Het is zo perfect en sappig en smaakvol.

door tromp

Champions in bierbeslag met knoflook mayonaise? U staat er misschien van te kijken, maar dit is een overheerlijk recept en uitermate geschikt als borrelhapje.

door tromp